キャロブ☆クッキー

桜がちょうど見頃ですね。今日は子どもたちの新学期のスタート。わが家の子どももお弁当を持って朝学校へ出かけていきました。クラス替え発表を気にしながら、ですね。

 

自然食のお店で「キャロブ」という豆の粉を見つけたのでクッキーを作りました。子どもが小さい頃に、この粉を使ってお菓子を作っていたのを懐かしく思い出しながら^^色も味もココアに似ています。

 

クッキーにも色んなレシピがありますが、色々作ってみて結局落ち着くのが、高校時代に入っていた部活の顧問(家庭科)の先生に教えていただいたレシピ。これが一番美味しくて失敗がありません。

文化祭で模擬店を出すのに、夏休みに数日がかりで調理室でクッキーやマドレーヌを焼いていました。
今となればいい思い出です☆

 

どうぞ助産院にお茶しにいらして下さいね!

 

 

助産院 赤ちゃんのほっぺ

 

山口県山口市大内長野419-4

           TEL  083-929-3336

           FAX  083-929-3337

 

    院長 江藤 美知子

        (助産師)

 

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託医(産婦人科)

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  かしだ産婦人科クリニック

      樫田史郎先生

 

嘱託医療機関(小児科)

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 綜合病院 山口赤十字病院 

 

 

※当院は産科医療補償制度に加入しています
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